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失敗なし!誰でも簡単 カボチャグラタン♡ レシピ・作り方

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こたなれ
フライパン1つで簡単過ぎます。
みんながつくった数 13

材料(2人分)

カボチャ
1/4個
バターかマーガリン
大さじ1
塩コショウ
少々
コンソメ
少々
砂糖
小さじ1
☆バターかマーガリン
大さじ1
小麦粉
大さじ1.5
牛乳
300ml
スライスチーズ
2枚
★バターかマーガリン
小さじ2
粉チーズ
少々
パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    カボチャを8㎜くらいの厚さに切って水にさらす。
  2. 2
    フライパンを火にかけ、バターを溶かす。
  3. 3
    カボチャを入れてじっくり炒める。
    蓋をして弱火〜中火で3分くらい蒸し焼きにする。
  4. 4
    カボチャに火が通ったら弱火にして☆のバターと塩コショウ、砂糖、コンソメ、小麦粉と順に入れます。
  5. 5
    次に牛乳を足し、弱火でトロっとなるまでかき混ぜます。
  6. 6
    カボチャとホワイトソースを器に入れて、★のバター、スライスチーズ、粉チーズ、パセリを乗せトースターで8分くらい焼きます。
  7. 7
    出来上がり♪

おいしくなるコツ

カボチャは火が通りやすいように薄くカットします。

きっかけ

カボチャの季節なので^_^

公開日:2015/10/15

関連情報

カテゴリ
かぼちゃのグラタン小麦粉
料理名
カボチャグラタン

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート( 9 件)

2024/10/17 23:10
美味しく出来ました
おたくちゃん♪
2023/06/21 21:49
美味しくできました
おたくちゃん♪

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