失敗なし!誰でも簡単 カボチャグラタン♡ レシピ・作り方

失敗なし!誰でも簡単 カボチャグラタン♡
  • 約30分
  • 300円前後
こたなれ
こたなれ
フライパン1つで簡単過ぎます。

材料(2人分)

  • カボチャ 1/4個
  • バターかマーガリン 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • コンソメ 少々
  • 砂糖 小さじ1
  • ☆バターかマーガリン 大さじ1
  • 小麦粉 大さじ1.5
  • 牛乳 300ml
  • スライスチーズ 2枚
  • ★バターかマーガリン 小さじ2
  • 粉チーズ 少々
  • パセリ 少々

作り方

  1. 1 カボチャを8㎜くらいの厚さに切って水にさらす。
  2. 2 フライパンを火にかけ、バターを溶かす。
  3. 3 カボチャを入れてじっくり炒める。
    蓋をして弱火〜中火で3分くらい蒸し焼きにする。
  4. 4 カボチャに火が通ったら弱火にして☆のバターと塩コショウ、砂糖、コンソメ、小麦粉と順に入れます。
  5. 5 次に牛乳を足し、弱火でトロっとなるまでかき混ぜます。
  6. 6 カボチャとホワイトソースを器に入れて、★のバター、スライスチーズ、粉チーズ、パセリを乗せトースターで8分くらい焼きます。
  7. 7 出来上がり♪

きっかけ

カボチャの季節なので^_^

おいしくなるコツ

カボチャは火が通りやすいように薄くカットします。

  • レシピID:1880011529
  • 公開日:2015/10/15
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カテゴリ
かぼちゃのグラタン小麦粉
料理名
カボチャグラタン
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