手作りコンニャクとエノキのバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくを薄切り(いちょう切り)にし、えのきだけは軽くほぐし半分に切る。
   熱したフライパンにマーガリンを入れてこんにゃくとえのきだけを炒める。

2. 2

   こんにゃくの水分がなくなってきたら醤油を回し入れ、塩コショウで味を整える。
   最後にパセリを加えてひと炒めしたら完成。