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炙りいかとセロリのレモン和え レシピ・作り方

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kayusa5607
くん製いかをあぶるととても香ばしいのでおすすめです！

材料（一人分～人分）

セロリ
70g
いかのくん製
30g
玉ねぎ
10g
レモン汁
大さじ1
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    セロリは斜めにスライス、玉ねぎは薄くスライスする。くん製いかはコンロの火で直に炙るか、グリルで炙る。
  2. 2
    1をレモン汁と胡椒で和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

炙りエイヒレが好きなのでいかのくん製も炙ってみたら美味しかったので、和え物にしてみました。

公開日：2014/10/04
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カテゴリ
ワインに合うおつまみ

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kayusa5607 こんにちは(^o^)三度の飯よりお料理大好き主婦です❤️低糖質・体に優しいレシピを心がけています。目新しいものにも興味深々です。栄養士と調理師の免許を活かしてレシピ考案しています（＾∇＾）宜しくお願いします。

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