時短！水なしだから15分で煮上がる肉じゃが♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   （1）食材はこんな感じです。
   
   じゃがいもと人参は皮をむいて、一口大に切る。
   
   玉ねぎはくし型に8つに切る。
   
   糸こんは熱湯でゆでて、ざく切りにする。

2. 2

   （2）サラダ油大さじ1（分量外）を28cmくらいのフライパンや鍋にひく。
   
   牛肉を炒める。
   
   （1）の食材も加えて、1.2分炒める。
   
   ●の調味料を加えて一混ぜする。

3. 3

   （3）蓋をして中火で煮はじめる。
   
   ５分後に一混ぜし、再度５分後に混ぜる。
   
   もう５分蓋をして煮て、じゃがいもが柔らかくなっていたら完成です。