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トマトのはちみつマリネ♪ レシピ・作り方

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hiromu82
大きな自家製のトマトを玉ねぎとはちみつでマリネしてみました。玉ねぎ臭さはないので食後のデザートでもOK!

材料（４人分）

トマト（ゲンコツ大）
２個
紫玉ねぎみじん切り
大さじ４～
●はちみつ
大さじ１
●手作り甘酢（市販でもOK）
大さじ２
●コールスロードレッシング
大さじ１
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作り方

  1. 1
    （1）トマトはトマトピーラ―で皮を剥く。

    １cm厚の縦切りにする。

    バットに並べたら、玉ねぎのみじん切りと●の調味料をかけて冷蔵庫に半日おく。
  2. 2
    （2）盛り付けて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

自家製トマトと紫玉ねぎを消費するために作りました。

公開日：2014/08/23
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カテゴリ
トマトサラダトマト全般

このレシピを作ったユーザ

hiromu82 平均年齢６８．５歳（このたび計算してみて改めて驚きました！）４人家族の主婦です。 歳の割にはなんでも食べる家族のために毎日食事作りをしています。 最近はなるべく化学調味料を使わない、でも、おいしい料理を心がけています。

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