幼児食☆クリームシチュー(冷凍保存) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを５㎜幅のくし切りに、ニンジン、じゃがいもは乱切りにする。
   じゃがいもは水にさらしておく。

2. 2

   圧力鍋に油を少しひき、玉ねぎと豚肉を焦げないように炒める。
   玉ねぎがしんなりしたら、ニンジンとじゃがいもも加える。

3. 3

   ②に水を加えて、蓋を閉めて圧力をかける。
   圧力がかかって20分したら火を止める。
   圧がぬけたら、蓋をあけて、牛乳を加えて火にかける。

4. 4

   ③が煮たったら火を止めて、シチュールーを溶かし入れ、再度火にかけて、ひと煮たちしたら完成。
   ★小分けにして冷凍保存です。