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にんじんとキュウリのごまポン酢和え レシピ・作り方

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にゃんこすけ321
にんじんとキュウリで色鮮やか~。

材料(2人分)

キュウリ
1本
にんじん
1/2本
すりごま
大さじ1/2
ポン酢
大さじ1
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作り方

  1. 1
    にんじんとキュウリは5cm程度の千切りにして塩を振って水分を出す。
    しんなりして、水分が出たら、軽く揉み、ぎゅっと絞る。
  2. 2
    ①を水でよく洗い、塩をぬいたら、またぎゅっとしぼって、保存容器に入れる。
    ポン酢とすりごまを加え、よく混ぜ込んだら冷蔵庫で冷やしておく。

きっかけ

にんじんとキュウリがあったので。

公開日:2013/06/30

関連情報

カテゴリ
にんじん
関連キーワード
サラダ デリ風 デパ地下 簡単
料理名
にんじんとキュウリのごまポン酢和え

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にゃんこすけ321 たくさんのレポありがとうございます! レポ承認が遅いですが、必ず承認しますー めずらしい食べ物やクセがある食べ物(香草類、ゴーヤ、ホルモン、納豆、チーズなどなど…)が好きで、気になる食材をみつけると何でも試してみます。 レシピは超手抜きのものばかりです。

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