トマトシャーベット蕎麦 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根はすりおろしておきます。

2. 2

   お蕎麦は標準時間で茹でて、水洗いしてざるにあげて水を切って器にいれる。

3. 3

   ②に麺つゆをかけて、①を蕎麦の上に広げる。

4. 4

   冷凍保存しておいた完熟トマトをおろし金ですりおろして、大根おろしのうえに乗せる。その上にレモンを添えて出来上がりです。