パン粉でふわっ♪ピーマンとキャベツのお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとピーマンはみじん切りにする。
   ボウルにパン粉と水を入れて、ふやかしておく。

2. 2

   ①のボウルにキャベツ、ピーマン、鰹節、小麦粉を入れて、さっくり混ぜる。
   フライパンに油を少し塗り、生地を流し入れ、弱火でじっくり焼く。

3. 3

   片面に焼き目がついたら裏返し、両面に焼き目がついたら完成。
   ある程度冷まし、好きなサイズに切って皿に盛る。