離乳食☆玉ねぎとキャベツと豚肉のお粥 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   5分粥は炊飯器で炊いておく。
   玉ねぎ、キャベツは粗みじんに、豚肉は赤身のみをみじん切りにする。

2. 2

   鍋に水と玉ねぎを入れて煮る。
   玉ねぎが透明になったらキャベツも加えて柔らかくなるまで煮る。
   煮えたらザルに上げておく。(茹で汁はとっておいて！)

3. 3

   ②の茹で汁を鍋に戻し、豚肉を入れて赤みがなくなるまで煮る。
   煮えたら②とは別のザルに上げて、軽く水洗いしてアクをとる。

4. 4

   耐熱容器に②と③とお粥を入れて、白だしを一滴たらして混ぜ合わせる。