プチトマトの肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を広げて並べる。細長くなるようにお肉を真ん中からスライスする。

2. 2

   お肉の上から塩コショウ、片栗粉をふりかけて、手でまんべんなく広げる。

3. 3

   プチトマトを細長いお肉の上にのせて、お肉をトマトにぐるぐる巻いて、爪楊枝で留める。

4. 4

   フライパンに油を敷き、温まったら、4を入れる。

5. 5

   強火で表面を焼き、火が通ったら、爪楊枝を抜いてお皿に盛る。

6. 6

   お好みで粗挽き胡椒を振って完成。