米粉でクレープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに卵をしっかり溶きほぐし、米粉、はちみつ、牛乳を加えて泡立て器で混ぜあわせます。

2. 2

   フライパンを熱してバターを薄くしき、いっったんぬれ布巾にのせて冷ましてから、お玉1杯の量を流し入れます。

3. 3

   直径20センチ程度に広げて、弱火で乾かすように焼き、裏がして乾かします。

4. 4

   4つ折りにしてお皿にもります。
   （なかにいろいろ挟んで食べてもokです）