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HBで…簡単♡ カレーナンにもなっちゃうピザ生地 レシピ・作り方

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mamemamee
HBに入れて、スイッチを押して焼くだけ・・・とても簡単です
生地だけをフライパンで焼けば、カレーナン4枚にもなっちゃいます♪

材料(2枚人分)

強力粉
100g
小麦粉
100g
120g
3g
三温糖
6g
スキムミルク(なくてもOK)
5g
マーガリン(なくてもOK)
10g
ドライイースト
3g
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作り方

  1. 1
    材料をHBの中へ入れて、生地コースでスタート
  2. 2
    生地が出来上がったら、ガス抜きをして成型。
    ふわっとラップをかぶせて15~20分生地を寝かせる
  3. 3
    手または綿棒で押さえて広げ、好きな材料をのせてオーブンで焼けば出来上がり

おいしくなるコツ

薄めの生地だとカリッと、厚めだともっちりとした生地になります 焼きあげ時間は、オーブンによっても違うので調節してください カレーナンにする場合は、フライパンで、焼き色がつけばOKです

きっかけ

誕生日にホームベーカリーで自家製ピザ生地を作ってみたら、おいしくできました

公開日:2012/03/18

関連情報

カテゴリ
ピザ
関連キーワード
ピザ生地 ナン生地 ホームベーカリー 強力粉
料理名
ピザ

このレシピを作ったユーザ

mamemamee 新米主婦です。 子育てしながら、色々リサーチして自分なりにアレンジして作ったレシピ。 簡単で手間いらずがモットーです。 覚え書きの意味も込めて投稿してます。

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