パンに塗るときには、甘みを多めに、サラダには、酢を加えるとさっぱりします。
サンドイッチの具として、そのままパンにはさんでもよし、茹で卵にタルタルソース代わりにたっぷり載せてもよし・・・そんなペーストを目指してみました。
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