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アボカドのワサビしょうゆ冷製パスタ レシピ・作り方

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ノッテ5464
ベーコンはあれば、厚切りのほうが油があっておいしいです

材料(2人分)

アボカド
1個
トマト
1個
★わさび
小さじ2分の①
★しょうゆ
おおさじ1
★レモン汁
小さじ1
★しおこしょう
適宜
★生クリーム
100cc
にんにくみじん
1カケ
ベーコン
4枚
オリーブオイル
大匙2
パスタ
200g
プロセスチーズ
お好みで
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作り方

  1. 1
    ボウルにアボカドをスプーンでつぶし、★をすべて混ぜる
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをしき、にんにくをいため、そこへ
    ベーコンを強火でカリカリにやく
  3. 3
    2が冷めたら1とあえておく
  4. 4
    パスタは沸騰したなべに
    入れ7~8分ゆでて、ざるにあけ、水切りできたら、3とあえて
  5. 5
    4にチーズを細かくカットして乗せれば完成!

おいしくなるコツ

しっかりと、黒く熟したオボカドで調理する!

きっかけ

暑いので。。。

公開日:2011/09/08

関連情報

カテゴリ
冷製パスタ
料理名
パスタ

このレシピを作ったユーザ

ノッテ5464 お料理大好き!!どんなに遅く帰宅してもお弁当作りは欠かせません。 できるだけ、ヘルシーで、時にはボリュームのある簡単レシピをご紹介したい と思っています♪

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