茹で卵の、特に黄身がマヨネーズと加わることで、すごくしっとりします。
「ジャガイモ」ばっかり食べていたMINA★の南米旅行のなかで、なんとかいけるかな・・・と思った数少ない料理のひとつが、茹で卵の黄身を加えて風味豊かなマヨネーズです。それを応用したこのポテトサラダは、MINA★自慢の一品です。
サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!