さっぱり白玉団子 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに粉を入れて、水を徐々に加えていき、耳たぶよりも少し固めにしっかりとまとめます。

2. 2

   生地を棒状にのばしてから、同じ大きさになるように切って、ひとつひとつ丸めていきます。

3. 3

   鍋にお湯をわかして、沸騰したところに②の団子を入れていきます。強火で3~4分茹でると浮いてきます。ザルにとって冷やして完成です。