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お弁当に★ねじりこんにゃく煮 レシピ・作り方

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信楽やき
お弁当の隙間おかずです。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

板こんにゃく
1枚
竹輪
2本
花かつお
1袋
砂糖・醤油・みりん
各大さじ1
200cc
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作り方

  1. 1
    こんにゃくを5ミリ幅にスライス
  2. 2
    両端を切らず真ん中に切れ目を入れる。
  3. 3
    片方を真ん中の穴に入れるとねじれる。
  4. 4
    竹輪は乱切りにする。
  5. 5
    鍋に調味料・こんにゃく・ちくわを入れて煮る。
  6. 6
    最後に花かつおを入れて仕上げる。

おいしくなるコツ

花鰹を一緒に入れて煮ても良いです。

きっかけ

お弁当に

公開日:2011/06/11

関連情報

カテゴリ
お弁当のおかず(大人用)
料理名
ねじりこんにゃく煮

このレシピを作ったユーザ

信楽やき ご覧、いただきありがとうございます。 どんな方に出会えるかなあ よろしくお願いいたします。 今日は何、作ろうかなあ~

つくったよレポート( 1 件)

2019/04/18 13:57
遠足のお弁当に作りました。鍋で煮込むので簡単でした。忙しい朝に助かりました。
茶色い紅茶
茶色い紅茶さん、 こんにちは。 こんにゃくだけではなく、一緒の竹輪も美味しそう~ 遠足のお弁当、喜んでもらえたかな~ 選んでいただきありがとうございます。

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