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ヨーグルトでレアチーズケーキ! レシピ・作り方

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もえち☆
安くて簡単がモットーです。
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ヨーグルト
500g
生クリーム
200cc
砂糖
50g
ゼラチン
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ヨーグルトはざるに入れて一晩水切りをしておきます。
  2. 2
    ゼラチンを大さじ3の水でふやかします。ヨーグルトと生クリームを良く混ぜ、ふやかしたゼラチンに砂糖を加え混ぜます。
  3. 3
    ゼラチンをレンジで溶かし、全部加えてまぜ合わせ、冷蔵庫で2時間冷やして出来上がりです。

きっかけ

安価で簡単に作れるチーズケーキを模索しました。

公開日:2011/01/13

関連情報

カテゴリ
その他のチーズケーキ
料理名
チーズケーキ

このレシピを作ったユーザ

もえち☆ 最近ちょい足しにはまっています☆

つくったよレポート( 1 件)

2011/07/17 18:45
ヨーグルトでレアチーズケーキを作ってみたかったので参考にさせてもらいました。 アレンジもしましたが、混ぜて冷やすだけなので簡単ですね! ありがとうございました。
fukauzuki
つくれぽ有難うございます!わぁ~とってもおいしそう♪暑い時はレアチーズ良いですよね^^

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