バターなし砕いたアーモンドの硬いクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   黒皿の上にキッチンシートを敷き、ナッツを並べ170度6分ローストして、冷ましておく。
   覚めたら砕く。

2. 2

   ポリ袋に薄力粉、アーモンドプードル、砕いた1のアーモンドを入れて混ぜる。その後、アガベシロップを入れて粉気がなくなるまで混ぜる。
   出来るだけ四角にする。
   そして冷蔵庫に15分入れる

3. 3

   オーブンを170度に予熱する。
   冷蔵庫から生地取り出して、1、２cm角に来る。そして丸めて黒皿にキッチンシートを敷いてその上に並べる。

4. 4

   170度20分焼けたら竹串で確認をして、焼けていれば粉糖をまぶす。完成です。