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カリフラワーでジャーマンポテト?! レシピ・作り方

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イズミニ
ジャーマンポテトが食べたくなったのに肝心のじゃがいもが無い!カリフラワーで代用したら時短にもなり美味しく出来ました☆

材料(4人分)

カリフラワー
1株
玉ねぎ
1個
ウインナー
1袋(6本)
オリーブオイル
大さじ1
コンソメ顆粒
小さじ2
粒マスタード
大さじ1
クレイジーソルト
小さじ1
乾燥パセリ
少々
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作り方

  1. 1
    カリフラワーは小分けにし硬めに茹でておく。玉ねぎはくし切りにウインナーは斜め切りに。
  2. 2
    オリーブオイル大さじ1で玉ねぎを炒め、透き通ってきたらウインナーも加えて炒める。
    カリフラワーは全てに火が通ってから最後に入れる
  3. 3
    コンソメ顆粒小さじ2、粒マスタード大さじ1、クレイジーソルト小さじ1で味をつける。
  4. 4
    最後にお好みでドライパセリを散らして出来上がり♬

おいしくなるコツ

前もってカリフラワーを下茹でするので、じゃがいもで作るジャーマンポテトより時短になります♬

きっかけ

ジャーマンポテトが食べたい!でもじゃがいもが無い! カリフラワーを代用してみたらとても美味しく出来ました

公開日:2023/05/09

関連情報

カテゴリ
ジャーマンポテトカリフラワー簡単夕食
料理名
カリフラワーでジャーマンポテト!

このレシピを作ったユーザ

イズミニ 大1と中3男子2人を育てているフツーの主婦です。 旬の野菜を使ったレシピやレンジを使った時短レシピなどを投稿していますヽ(=´▽`=)ノ

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