あと1品！簡単ポテトサラダを作っちゃおう(^o^) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   2人分材料です。
   じゃがいもは皮を剥き、火が通りやすいように小さく切っておきましょう！
   ベーコンと枝豆はレンジでチンしておきます。

2. 2

   小さくカットしておいた、じゃがいもを茹でていきます。

3. 3

   銀杏切りにしたにんじんを少量の水に塩を少々いれて、さっと茹でます。
   玉ねぎは薄切りにして、塩もみをして、水にさらして辛みを少しとっておきます。

4. 4

   柔らかくなったじゃがいもを潰して、あたたかいうちにコンソメを適量入れて混ぜていきます。

5. 5

   コンソメを入れて混ぜ合わせたじゃがいもへ、すべての材料を混ぜ合わせ、塩コショウ、マヨネーズで味をつけて完成です。