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切り(刻み)昆布のあごだし炒め レシピ・作り方

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博多にゃんこ
魚コーナーに行けば切り昆布が売ってありますよ。多いなら冷凍可能です。手軽に調理できるし昆布はなかなか摂らないのでよいですよ。

材料（2人分）

切り(刻み)昆布
50g
ごま油
小1
顆粒のあごだし
8g
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作り方

  1. 1
    切り昆布50gを洗いざるで水切りします
  2. 2
    フライパンにゴマ油小１を引き、1の切り昆布をいれます。中火で３０秒程炒めたら、顆粒のあごだし8gをいれ１分炒めたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

すぐ火が通るので手早く料理して下さいね。

きっかけ

魚コーナーで、鮮やかな切り昆布の緑を見たときに何か作ってみよう！から始まりました。

公開日：2021/06/02
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カテゴリ
切り昆布その他調味料

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博多にゃんこ １日中凄い数の料理を作っています。 是非参考までにみて、ご自身でアレンジしながら作って頂けたらいいなあって願います

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