レモン香るしっとり濃厚ベイクドチーズケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   18センチ丸型の型を使用します
   型にはクッキングシートを敷いておく
   バター、クリームチーズ、卵は常温に戻しておく

2. 2

   ビスケットをジップロックへ入れめん棒で叩いて細かくする

3. 3

   バターを2に入れて揉み込む

4. 4

   型の下に敷き詰めラップを使いしっかり押していく
   その後冷蔵庫で1時間冷やしておく

5. 5

   クリームチーズをミキサーに入れ混ぜ合わせる

6. 6

   パルテノを入れさらに混ぜ合わせる

7. 7

   砂糖を入れさらに混ぜ合わせる

8. 8

   卵を入れ、また混ぜ合わせる

9. 9

   ポッカレモンと小麦粉を入れ最後にしっかり混ぜ合わせる

10. 10

    出来上がった9をこし器でこしながら型へ流し入れる
    型をトントンと落とし空気を抜く

11. 11

    予熱170度にしておいたオーブンで40分焼いて出来上がり♪
    アイスクリームをトッピングにしても美味しい！