紅茶クッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バターは室温に戻しておいた
   バターをボウルにいれ、
   泡立て器で混ぜる。
   そこに砂糖を加えて白っぽくなるまで混ぜる。

2. 2

   卵黄を加えてよく混ぜる。

3. 3

   ティーパックはそのままいれて
   小麦粉をふるいにかけてから
   2に混ぜ合わせる。
   ここからヘラでまぜていく。

4. 4

   ぱらぱらとダマになってきたら
   手でまとめ、ラップで細長く成形して包む。
   冷蔵庫で１時間冷やす。

5. 5

   3-4㎜に切っていき、
   170度で余熱したオーブンで20-25分ほど焼いていく。
   様子を見てください。
   冷めたら完成です！