さっぱり オレンジソース レシピ・作り方

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手抜き料理人
オレンジの爽やかな味とレモンの酸味で
暑い時期にぴったりですよ^^v
しかも凄く簡単です

材料(1人分)

オレンジジュース
100cc
レモン果汁
小匙1(5g)
粗塩
小匙1/2(2.5g)

作り方

  1. 1
    今回の材料です
  2. 2
    オレンジジュース100ccをフライパンに入れて中火で火にかけます
  3. 3
    沸騰してきたら混ぜながら火にかけてくださいね
  4. 4
    3,4分程で煮詰まるのでこの程度煮詰まったら火を止めます
  5. 5
    レモン果汁、粗塩を入れ混ぜれば出来上がり
  6. 6
    こんな感じになります
  7. 7
    少し冷えるとドロっとした感じになります。
  8. 8
    お肉等にかけてさっぱり味をお楽しみください
    ※お肉は分量外
    『むね肉のみなのにジューシーなチキンナゲット』を冷凍したものフライパンで焼いた物を使用しました

おいしくなるコツ

レモン果汁、塩を火を止めてから入れること 初めから入れると色がどす黒くなってしまいます^^;

きっかけ

オレンジジュースが余っていたので作ってみました

公開日:2020/07/18

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