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ハッシュドポテト
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超簡単♡ハッシュドポテト レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
chinmai
朝ごはんに、おつまみにもぴったりのレシピです。
材料(2人分)
じゃがいも
1個
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ3
作り方
1
じゃがいもをスライサーで千切りにする。(水にさらさない。)
2
1に塩こしょうを加え、混ぜ合わせる。
3
フライパンに油を熱し、2を薄く伸ばし、中火できつね色になるまで焼く。
4
裏面もきつね色になるまで焼く。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
最後に強火で少し焼くとカリッと仕上げることができます。
きっかけ
母から教わったレシピです。
公開日:2020/06/29
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chinmai
管理栄養士、元学校栄養職員。 備忘録代わりにレシピを掲載していきます。
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