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超簡単♡ハッシュドポテト レシピ・作り方

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chinmai
朝ごはんに、おつまみにもぴったりのレシピです。

材料(2人分)

じゃがいも
1個
塩こしょう
少々
サラダ油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    じゃがいもをスライサーで千切りにする。(水にさらさない。)
  2. 2
    1に塩こしょうを加え、混ぜ合わせる。
  3. 3
    フライパンに油を熱し、2を薄く伸ばし、中火できつね色になるまで焼く。
  4. 4
    裏面もきつね色になるまで焼く。

おいしくなるコツ

最後に強火で少し焼くとカリッと仕上げることができます。

きっかけ

母から教わったレシピです。

公開日:2020/06/29

関連情報

カテゴリ
ハッシュドポテト100円以下の節約料理朝食の献立(朝ごはん)簡単おつまみじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

chinmai 管理栄養士、元学校栄養職員。 備忘録代わりにレシピを掲載していきます。

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