2分で美味しいキャベツのサラダ！バランス最高！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- キャベツ
- ３枚
- 酢玉ねぎ(レシピ公開中)
- スプーン3
- ごま油
- 3回し
- 塩
- ひとつまみ
- 油(しめじ用)
- ひと回し
- しめじ
- 半かたまり
- 塩胡椒(しめじ用)
- ひと振り
- すりごま
- スプーン1
作り方
-
- 1
- フライパンを温めて油をしきます。しめじを入れて塩胡椒を振り蓋をして1分中火で炒めます。
-
- 2
-
- 炒めている間にキャベツを千切りにして器に盛り、酢玉ねぎと塩を入れて混ぜます。ごまを振って、ごま油をかけます。(これだけでも立派なサラダに！)
-
- 3
-
- 1をのせて完成です！
おいしくなるコツ
時間が経っても美味しいので、作り置きにも最適です。
きっかけ
急いでいる時に考案。
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