林檎ソテーにマスカルポーネと蜂蜜を絡めて レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オススメのりんご品種はサンふじ。皮をむいて8等分にした後、乱切りにします。

2. 2

   バター大さじ1ほどを中火で熱したフライパンで溶かして、切ったりんごを投入。

3. 3

   こんがりと焦げ目がつくまで炒めます。中火であまり動かさずにソテーする感じで。

4. 4

   美味しそうに火が通ったら、お皿に盛り付けて、りんごが温かいうちにマスカルポーネをチーズを乗せます。マスカルポーネの上に更に蜂蜜をたらしたら、出来上がりです。