作り方
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- 1
- キャベツは芯の部分を残して4等分に切る。他の野菜は大きめにゴロゴロと切る。ベーコンは2～3㎝幅に切る
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- 2
- 厚手の鍋にキャベツを入れ、間にベーコンを挟み、まわりに野菜をを並べ●印、ローリエを入れ火にかけて３０分程コトコトと煮る。
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- 3
- 煮えたら、塩、こしょうで味を調えて出来上がり！！
おいしくなるコツ
仕上げにミジン切りのパセリを散らすとさらにキレイ！
おしょうゆを足してもOK！
きっかけ
野菜をたくさん食べたい時に最適です。
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