人参☆きゅうり☆赤玉ねぎポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも、人参は洗って皮をむき、湯煎やレンジで柔らかくする。

2. 2

   きゅうりは、洗って薄い輪切りにし、塩をふっておく。少し置いたら、水気をしっかり切る。
   
   赤玉ねぎは皮をむき、洗ってみじん切りにし、水にさらした後、しっかり切っておく。

3. 3

   ボウルに、じゃがいも、人参をいれ、フォークの背などでつぶす。
   砂糖、しおで味付けしたら、きゅうり、赤玉ねぎ、マヨネーズを加え、混ぜ合わせたら、出来上がり！です。