ウスターソースの焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉、玉ねぎ、にんじん、キャベツは食べやすい大きさにカット。
   中華そばはレンジで加熱してほぐせるようにしておく。

2. 2

   フライパンをあたためて油をしきます。温まったら、豚肉を焼きます。

3. 3

   玉ねぎを加えて、玉ねぎが透き通ってきたらにんじんとキャベツを加えてさらに炒めます。

4. 4

   キャベツがしっとりしてきたら、aを入れて全体に馴染ませます。
   ここでaを加えるのは、野菜に味を染み込ませるためです。

5. 5

   そこへ中華そばを加えて炒めたら、bを加えてよく炒めます。水分がなくなってきたらお皿に盛ります。

6. 6

   お好みで鰹節をのせたら完成です。