シンプルがおいしい!サラスパ レシピ・作り方

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なーちゃんまま
アレンジもいいけど、やっぱり定番がおいしい!シンプルなのに、なんか違う!みんな大好きなサラスパ★付け合わせにも!
スプーン1本で簡単!
みんながつくった数 43

材料(4人分)

サラスパ
200g
オリーブオイル
適量(大さじ2位)
玉ねぎ
小1つ
きゅうり
1本
ハム
1パック
お酢
大さじ2
砂糖
大さじ1
牛乳
大さじ2
マヨネーズ
適量
塩こしょう
ひとふり

作り方

  1. 1
    サラスパを袋に書いてある通り茹でて流水で冷まし、水を切ります。
  2. 2
    サラスパをボウルにいれ、オリーブオイルをぐるっと一周かけて、なじませておきます。
  3. 3
    きゅうり、玉ねぎを薄くスライスして、きゅうりは塩もみ、玉ねぎは水につけておきます。
  4. 4
    ハムを細切りにしたらきゅうり玉ねぎをしっかりしぼり、サラスパのボウルに入れます。
  5. 5
    お酢に砂糖を入れ、甘酢をつくります。
    甘酢、牛乳、マヨネーズ、塩こしょうをボウルへ。
  6. 6
    混ぜて、マヨネーズがお好みの濃さになるまで入れたらできあがり!
    私はマヨネーズがすきなので濃いめです。大さじで言うと大体15杯くらい…(カロリーが…という方はマヨ少なめをオススメ

おいしくなるコツ

オリーブオイルは、パスタの水が切れたら早めにまぜてください!麺がマヨネーズを吸ってしまうので、マヨネーズだけ食べる直前にまぜるのもおすすめです★ カロリー気になる方は塩こしょうをすこし多め、マヨ少なめでもあっさりでいけます!

きっかけ

たまごを入れたり、ドレッシングを使ってみたりアレンジもおいしいですが、やはり定番に戻ってきちゃいます。 大人の方は、盛り付け後に黒こしょうをひとふりしてもおいしいですよ!

公開日:2015/07/28

関連情報

カテゴリ
スパゲティサラダ

このレシピを作ったユーザ

なーちゃんまま よろしくお願いします^ ^

つくったよレポート( 18 件)

2023/02/18 14:46
美味しく頂きました☺️ ありがとうございます。
☆ありひな☆
2023/01/22 17:36
マヨネーズ控えめで作りました☆美味しかったです♪ありがとうございます(^-^)
ももmomoうさusa
お野菜たっぷりで彩りもよく美味しそうです!ありがとうございました♪

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