幼児食☆キャベツたっぷりお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは洗って粗いみじん切りにする。
   
   卵を器に割り入れ、溶いておく。
   
   ボウルに★をいれ、溶いておく。

2. 2

   キャベツと大1くらいの水をフライパンにいれ、蓋をして、しんなりするまで蒸し焼きにする。
   火を止め、湯切りしたキャベツは皿にとりわけ、冷ます。

3. 3

   ★をいれたボウルに蒸し焼きにしたキャベツと刻みねぎ、溶き卵をいれ、混ぜ合わせる。

4. 4

   熱したフライパンにサラダ油をひき、生地の半分を流し入れて焼く。縁がかたまってきたら、裏返し、蓋をして、蒸し焼きにする。
   残り一枚も同様に焼いたら、出来上がり！です。