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切るとシュワシュワ♪やわらかすぎるココアケーキ レシピ・作り方
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プッチン5903
混ぜて焼くだけなのに、ナイフを入れるとシュワシュワと音がして、とってもやわらかいケーキが出来ました♪
材料(1台分人分)
マーガリン(有塩)
160g
三温糖
180g
卵
2個
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
ヨーグルト(無糖)
150g
ココアパウダー
30g
粉糖
お好み
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作り方
1
ボールに室温に戻したマーガリンを入れてゴムベラでクリーム状にし、三温糖を加えてよく混ぜ合わせる
2
卵を1個ずつ割り入れて、その都度ゴムベラで混ぜ合わせる
3
薄力粉とベーキングパウダーを加えてさっくり混ぜ合わせる
4
ヨーグルトとココアパウダーを加えてよく混ぜ合わせる
5
型にオーブンシートを敷き、④を流し入れる
少し高いところから数回落として空気を抜く
6
150度のオーブンで35分焼く
7
粗熱が取れたら皿に盛り、お好みで紛糖かける
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
※オーブンの機種により温度や時間が異なりますので調整してください
きっかけ
簡単に出来ておいしいといってもらえるようなケーキが作りたくて考えました
公開日:2014/12/04
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小麦粉
関連キーワード
ケーキ
ココア
シュワシュワ
やわらか
料理名
ケーキ
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プッチン5903
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