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アイスコーヒーで!コーヒー☆フレンチトースト レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
アイスコーヒーを活用して、コーヒー風味のフレンチトーストを作りました。
(cooking-Clocca 時吉りえか)
材料(約2人分)
卵
2個
A
・アイスコーヒー(濃いもの)
100ml
・牛乳
100ml
・生クリーム
50ml
・砂糖
大3
バゲット斜め切り
4枚
粉砂糖
適量
ココアパウダー
適量
ミント
適量
作り方
1
下準備として、
●オーブンを180度に予熱します。
2
ボウルに卵を入れ、よく溶いてからAを加え、よく混ぜ、砂糖を溶かします。
3
バットにバゲットを並べ、2を注ぎかけて全体に染み渡るまで裏返しながらつけます。
4
3を天板に並べ、180度のオーブンで約15分程度こんがりと焼きます。
5
焼き上がりに、粉砂糖、ココアパウダーをふり、ミントを乗せます。
6
●生クリームを添えたり、バターと一緒にいただいてもおいしいです。
7
●アイスコーヒーではなく、温かいコーヒーでもよいでしょう。その場合は、卵に火が通らない程度まで冷ましてから作りましょう。
8
●ココアパウダーの代わりに、インスタントコーヒーの粉を仕上げにふってもよいでしょう。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
●卵を溶いてからの方が、卵液の他の材料が混ざりやすいです。
きっかけ
アイスコーヒーがたくさんあったので。コーヒー味のフレンチトーストを作りたくて。
公開日:2014/10/23
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関連情報
カテゴリ
フレンチトースト
アイスコーヒー
料理名
アイスコーヒーで!コーヒー☆フレンチトースト
このレシピを作ったユーザ
楽天出店店舗:クッキングクロッカ楽天市場店
楽天市場
クッキングクロッカ楽天市場店(
http://www.rakuten.ne.jp/gold/cooking-clocca/
)では、デザインと使いやすさを重視してセレクトしたキッチングッズを取り扱っています。 楽天レシピでは、TV番組等のフードコーディネート、料理教室などの経験から、オリジナルレシピ(毎日のご飯からおもてなし料理、スウィーツ、わんこのご飯、プレママの食事や離乳食等)を紹介します。
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