初心者にもおすすめ☆ピーナッツバタークッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆下準備☆
   ・バター・卵・牛乳は室温に戻しておきます。
   ・ピーナッツは１００℃のオーブンで約１０分空焼きして刻みます。
   ・オーブンは１８０℃に予熱します。

2. 2

   ボウルにバターを入れて、泡だて器でクリーム状に練り、きび糖、グラニュー糖と塩を加えて白っぽくなるまですり混ぜます。

3. 3

   溶き卵を３回に分けて加え、その都度なめらかになるまで混ぜます。

4. 4

   ピーナッツバターを加えてさらに混ぜます。

5. 5

   Ａと牛乳を加えてゴムベラで切るように混ぜ、ピーナッツを加えます。

6. 6

   オーブンシートを敷いた天板に⑤の生地をスプーンで落とし、フォークの背で押さえて平らにします。

7. 7

   １８０℃に予熱したオーブンに入れて１７０℃に下げ、約１５分焼きます。

8. 8

   焼きあがったら網に取り出して冷まします。