もし オイスターソースがあれば 砂糖を加えずにウスターソースの半分をオイスターソースに変えます キャベツ無しだと カップ焼きそばみたいな味になります 長時間炒めるのがコツなようです
向かいのおじいちゃんは 屋台で焼きそば作る歴50年なんです
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