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白菜とひき肉でお好み焼き☆ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
ゆうじん55
和風なお好み焼きになります!
材料(4人分)
お好み焼き粉
200g
卵
2個
挽き肉
250g
白菜
150g
水
240cc
ソース、マヨネーズ、鰹節、ラー油など
適量
サラダ油
大さじ2
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作り方
1
ボウルにお好み焼き粉、水、卵を入れてよく混ぜる。
2
[1]に細かく刻んだ白菜を加えてさっくりと混ぜる。
3
フライパンで挽き肉を炒める。
肉の色が変わったら、[2]に加えて混ぜる。
4
フライパンに油をしき、[2]の半分を入れて弱火で両面を焼く。
5
火が通ったら完成☆
お好みでソース、マヨネーズ、鰹節、ラー油などをかけて召し上がって下さい♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
焼いているときは箸やヘラでいじらず、放っておくと上手くできます。 生地は薄めに広げましょう。
きっかけ
白菜を消費したかったので、お好み焼きにしてみました。
公開日:2013/04/24
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簡単
おいしい
ヘルシー
うまい
料理名
お好み焼き
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ゆうじん55
簡単においしくできるレシピ考案を目指してます!!
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