冷めてもふわっふわなドーナツはいかが？ レシピ・作り方
材料（３０個分人分）
- 薄力粉
- ２００ｇ
- 三温糖
- ５０ｇ
- ベーキングパウダー
- １０ｇ
- 卵
- １個
- 牛乳
- ２２５ｃｃ
- グラニュー糖
- 適量
作り方
-
- 1
- ボールに薄力粉・三温糖・ベーキングパウダーを入れて泡だて器でサラサラになるまで混ぜる
-
- 2
- 卵と牛乳を加えて混ぜ合わせる
-
- 3
- 揚げ油を熱し、カレースプーンで生地をすくい、揚げ油の中へ生地を流し入れる
-
- 4
- 生地が膨らんで、裏側にいい揚げ色がついてきたら裏返す
-
- 5
- 両面にいい揚げ色が付いたら取り出し、グラニュー糖をまぶす
きっかけ
ふわっふわなドーナツを子供に食べさせてあげたくて
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