お弁当にも♪揚げずに簡単ミートボール☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉葱をみじん切りにする（出来るだけ細かく）。

2. 2

   ボウルに、パン粉・牛乳を入れてパン粉を柔らかくふやかす。

3. 3

   パン粉がふやけたら、合いびき肉・玉葱・塩コショウを加えて、しっかり練り混ぜる。

4. 4

   鍋に★を全て入れて軽く混ぜ、中弱火にかける。煮立ったら、３で作ったミートボール生地を丸めながら（形を整えながら）、鍋に入れていく。

5. 5

   ソースがだいたい半分くらいに減るまで煮詰め、鍋を揺すりながらソースをミートボールに絡める。
   
   ※ミートボールは煮崩れやすいので、固まるまではあまり触らないようにしてください！

6. 6

   火を止めてしばらく置き（５分くらい）、ソースにとろみが出たら完成♪
   
   お好みでドライパセリをかけて召し上がってください☆