材料(多人分)
- 玉ねぎ
- 小1個(100g程度
- オリーブオイル
- 2分の1カップ
- 酢
- 4分の1カップ
- マスタード
- 2分の1カップ
作り方
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- 1
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- 玉ねぎはザクザク切ります
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- 2
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- オリーブオイルとお酢を加えます
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- 3
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- ミキサーでウイーーンとします
(ミキサーが無い場合
玉ねぎをすりおろして混ぜます)
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- 4
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- マスタードを加え混ぜて出来上がりです~
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- 5
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- お好みのサラダにかけてどうぞ~
おいしくなるコツ
ドレッシングの濃度が濃いわ~と思う場合 水や牛乳で薄めてください
もうちょっと甘いほうが良いわ~と思う場合蜂蜜を加えます
使用するマスタードによって塩分が足りないわ~と思ったら塩を加えてください
新玉ねぎで作ると優しいお味になります
きっかけ
粒マスタードが特売だったので
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