お弁当！鶏胸肉のハーブ唐揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏胸肉は、余分な脂を取り、一口大の大きさに切る。

2. 2

   ビニール袋に１の鶏肉・★を入れて、全体に味が行き渡るようにしっかり揉み込む。
   そのまま半日程度冷蔵庫において味を馴染ませる。

3. 3

   ※ここまで前日夜にして、冷蔵庫で朝まで置いておくととても楽です！
   
   半日程度休ませるのが理想ですが、時間がない場合は30分くらいでも大丈夫です♪

4. 4

   味を馴染ませたら、ビニール袋に片栗粉を加えて揉み込み、全体に馴染ませる。

5. 5

   オリーブ油（またはサラダ油）を熱したフライパンに鶏胸肉を並べて中火で揚げ焼きする。

6. 6

   良い焼き色が付いて（カリっとして）、中まで火が通ったら完成♪
   
   お好みでレモン汁をかけて召し上がってください！