ベタっとしない！香ばしい焼きそば☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   焼きそば麺をビニール袋に入れて、軽くほぐし、酢を加えて揉み込むように混ぜて、全体に馴染ませる。

2. 2

   肉・野菜をそれぞれ食べやすい大きさに切る。

3. 3

   ゴマ油を熱したフライパンに１の焼きそば麺を入れて平らにし、片面がパリっとして焼き色が付くまで中火で焼く（片面でＯＫです）。
   →一旦皿に取り出す。

4. 4

   再びフライパンでゴマ油を熱し、豚肉・野菜を炒める。全体に火が通ったら、★で味付けをする。

5. 5

   ３で焼いた麺を加えてほぐしながら混ぜ、全体に味が馴染むまで炒める。

6. 6

   味見して薄いようであれば、ウスターソースを少しずつ足して混ぜ、お好みの味になったら完成♪

7. 7

   お皿に盛り付け、お好みで小口切りにした青ネギや、青海苔・鰹節・一味唐辛子をかけて召し上がってください☆