サッパリ♪我が家の水炊きのつけダレ☆ レシピ・作り方
材料(1人分)
- ポン酢(市販品)
- 約大さじ3
- レモン汁
- 小さじ1/2
- 大根おろし
- 大さじ1~2
- 青ネギ
- たっぷりと
- 一味唐辛子
- 適量
- 白ゴマ
- お好みで
- 生姜
- お好みで
作り方
-
- 1
- 大根おろしを作る。
青ネギは小口切りにする。
レモンを絞って果汁を取る(市販のレモン汁でもOK)。
-
- 2
- 器にポン酢を入れ、1で準備したレモン汁・一味唐辛子を加えて軽く混ぜる。
-
- 3
- 大根おろし・青ネギ・白ゴマ・生姜(お好みで)も加えて軽く混ぜたら完成♪
おいしくなるコツ
簡単なので特にありません♪
たっぷりタレを付けて食べたいので、いつもタップリ用意しています☆
きっかけ
我が家で水炊きをする時のタレです。