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サッパリ♪我が家の水炊きのつけダレ☆ レシピ・作り方

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も る す け
我が家では、冬だけでなく夏でも水炊きをします(笑)その時に使う「つけダレ」を紹介します!サッパリしてて食べやすいですよ♪
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ポン酢(市販品)
約大さじ3
レモン汁
小さじ1/2
大根おろし
大さじ1~2
青ネギ
たっぷりと
一味唐辛子
適量
白ゴマ
お好みで
生姜
お好みで
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作り方

  1. 1
    大根おろしを作る。
    青ネギは小口切りにする。
    レモンを絞って果汁を取る(市販のレモン汁でもOK)。
  2. 2
    器にポン酢を入れ、1で準備したレモン汁・一味唐辛子を加えて軽く混ぜる。
  3. 3
    大根おろし・青ネギ・白ゴマ・生姜(お好みで)も加えて軽く混ぜたら完成♪

おいしくなるコツ

簡単なので特にありません♪ たっぷりタレを付けて食べたいので、いつもタップリ用意しています☆

きっかけ

我が家で水炊きをする時のタレです。

公開日:2012/08/06

関連情報

カテゴリ
野菜に合うタレ
料理名
つけダレ

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね!

つくったよレポート( 1 件)

2013/02/22 22:16
普段は料理の感想をあまり言わない主人が自分からうまい!!と言ってくれました\(^o^)/
とくみっちゃん
イナコンさんありがとうございます!ご主人様にも気に入っていただけて嬉しいです☆「美味しい」の一言がすごく嬉しいですよね♪ 是非また作ってください!

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