材料（１人分）
- 残りご飯
- 茶わん１杯
- 焼き肉のたれ
- 大さじ１
- 煎りごまや青ネギなどの薬味
- 適宜
- 焼き肉
- ５枚程度
作り方
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- 1
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- 冷ご飯は 熱々までレンジでチンして 焼き肉のたれと
あれば薬味を加え
すりこぎなどでぶっつぶして半殺しにします
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- 2
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- 焼き肉のたれの中の地味な油分で 手でまとめられますが
ひっつきが気になったら
手油（水でも）してください
これは息子サイズですが 普通はもうちょっと小さいですね
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- 3
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- テフロン加工のフライパンに置いて弱火にかけます
すぐ触るとくっついてボロボロになりますが
しっかり焼ける頃にはじわじわ出てくる油分ではがれます
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- 4
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- フライパンをゆすってするする動いたらひっくり返します
このまま食べても焼きおにぎりみたいで旨いのですけど・・
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- 5
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- やはり焼き肉とか挟むとテンションあがります
おいしくなるコツ
個人的には挟む焼き肉は 豚肉が好きなのですが 牛や鳥ももちろん美味しいです
きっかけ
食べるか食べないかわからない息子ｓの残りご飯対策
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