血液サラサラ?タマネギサラダ♪ レシピ・作り方

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も る す け
体に良いタマネギを生で美味しくたっぷりと♪ 家族も大好きなサラダです!

材料(2人分)

タマネギ
大1個
塩(塩もみ用)
適量
かつお節
1パック(5g)
サニーレタス
2枚
ポン酢(またはお好きなドレッシング)
適量
青ネギ・大葉
お好みで

作り方

  1. 1
    タマネギは薄切りにして、水にさらした後、塩もみする。
    しばらくおいて(10分以上)、水分が出てきたら、塩気を取るために水で洗い、しっかりと水分を絞る。
  2. 2
    サニーレタスをちぎって器に盛り、その上に1のタマネギを乗せる。
  3. 3
    食べる直前にかつお節をふりかけ、お好みで青ネギや大葉を散らす。お好みのドレッシングをかけたら完成♪
  4. 4
    今回「ポン酢」をかけて食べたら美味しかったです。その他にも青じそドレッシングや和風ドレッシング・オリーブオイルで作ったドレッシングで食べることもありますが、どれも美味しいですよ♪

おいしくなるコツ

新タマネギを使う場合は、塩もみせずに、しばらく水にさらすだけでも美味しくいただけると思います♪ 他の生野菜(トマトやキュウリ等)を一緒に混ぜても美味しいですよ☆

きっかけ

タマネギをたくさんいただいたので、色々な料理に使っています。

公開日:2012/06/06

関連情報

カテゴリ
その他のサラダ
料理名
タマネギサラダ

このレシピを作ったユーザ

も る す け もるすけです。 食べるの大好きだけど、お金はあんまりない・・・だから安い材料で、簡単・美味しい料理をイッパイ作りたいな♪ そしてもっともっと健康になりたいから、ヘルシーで美味しい料理もイッパイ作りたいな♪ みなさんよろしくね!

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