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シンプル☆豚やきそば レシピ・作り方

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セシるん♪
(ﾟДﾟ;)//ああっ★紅ショウガが切れてた・・・めっちゃ残念。ええコンビやから、無いとすごく嫌。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

中華麺
2玉
＊お酒
大1
豚うす切り肉
120g
＊塩・コショー
少々
春キャベツ
3～4枚
ニンジン
1/2本
玉ねぎ
1/2玉
万能ねぎ
3～4本
ちくわ
2本
★焼きそばソース
大2～3
★醤油
小1
★切れてるバター
1/2切れ
◎マヨネーズ
少々
◎青ネギ・輪切り
適量
◎カツ節
適量
◎青のり
適量
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作り方

  1. 1
    フライパンを熱し、豚肉と竹輪をこんがり炒める。
    ※塩・こしょうで調味する。
    一旦、皿などに取出し、
    次にキャベツ・玉ねぎ・人参を一口大、葱（3cm長）などを順に炒めます。
  2. 2
    ①の中へ麺を2玉加え、
    ＊酒を加え→すぐフタをして1～2分蒸らす。
    よく麺をほぐし、野菜を絡ませ、肉と竹輪をもどし、★印で調味して味を調えます。
    手早く混ぜて仕上げましょう。
  3. 3
    更に取り分けましょう。

    ◎お好みの量でトッピングをのせていけば、完成です!!
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油＆バターを加えると何とも言えぬ・・・ジューシィなこんがり風味でおいしさUPです。 紅ショウガを添えて下さいね。

きっかけ

シンプルに・・・凝らずに・・・定番の焼きそばを作りました。

公開日：2012/05/03
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関連情報

カテゴリ
アレンジ焼きそば
関連キーワード
やきそば 麺料理 B級グルメ ソース
料理名
豚やきそば

このレシピを作ったユーザ

セシるん♪ 簡単にパパッと作れるが基本です。それで“美味しい”を発見しながら、かつヘルシー＆節約料理を目指しています。常に勉強ですね★ヾ(*＾ワ＾ *)/こちらもよろしく♪　 https://plaza.rakuten.co.jp/capri6832/

つくったよレポート（ 1 件）

2013/07/31 23:43
がっつりおいしくいただきました♡ 野菜もいっぱい摂れて嬉しい（*^^*）
ねうしとら子
彩り良く＆おいしそーにできてますね☆ニンジンのオレンジがすごく食欲そそる感じでイイと思います。レポありがとうございます。

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